素敵な和食器選びのコツ教えます

和食器の正しいお手入れ方法とは？

和食器はとてもデリケートで、慎重に扱わないとすぐに劣化してしまいます。ですがきちんと丁寧に管理をすれば、いつまでも綺麗な状態に保つことができます。和食器をお手入れする際には、専用のお手入れ道具が存在しているので、まずはそれらの道具をしっかりと集めましょう。
そして毎日利用した後にはメンテンスを行い、常に状態をチェックすることが大切です。保存方法としては、まずあまり湿気の多い場所での保管は避けるようにしましょう。和食器は基本的に偏った環境には向かないので、人間が暮らしやすい環境において食器を置いておくと良いでしょう。
一般的に和食器は直射日光などが当たる場所には保存してはいけません。そうしないと一気に状態が悪化して、ひび割れなどの原因となってしまいます。また何ヶ月もお手入れをせずに保管しておくこともやめなくてはいけません。
そうしないと、ホコリ等が付着して、大きく価値を下げることになってしまいます。

毎日使う「和食器」の使用上の注意点！

毎日使う和食器を使用する際の注意点があります。
まず使用後は、カレーやしょうゆなどの色が生地に染み付くことを避けるため、汚れたまま放置しないことが大切なので、食べ残しがある場合は別の容器に移しかえます。そして、釉薬や粉引がかかった和食器は、通常の食器洗い洗剤を柔らかいスポンジに含ませて丁寧に洗いますが、焼き締めなど、表面にザラつきがある器はタワシを使用して洗います。最後に、カビの発生を防ぐために、乾いた布で拭き風干しを行います。
もし、表面や貫入にシミがついてしまった時は漂白剤につけますが、土にまで染みこんでいる場合は取れないので注意が必要です。それから、天気が良い日には、食器棚の扉を開けて風を入れることが望ましいと言われています。さらに、和食器は大変デリケートなものなので、食洗機や乾燥機を使用することは避けることが望ましいです。
また、電子レンジは基本的に使うことはできないですが、長時間の使用を避ければ差し支えはないとされています。ただし、金彩や上絵付けなどを施してあるものは、火花が飛んで焦げてしまうため、電子レンジの使用は避けた方が良いです。
そして、土鍋の生地でできている器以外は、オーブンや直火を使用することはできないです。