素敵な和食器アイディア

素敵な和食器選びのコツ教えます

和食器「越前漆器」の歴史について

「越前漆器」の歴史について 和食器としての越前漆器はおよそ1,500年前に始まるといわれています。継体天皇が皇子であった時にその冠の修理を、現在の鯖江市片山地区の塗師に依頼したところ、修理して黒塗りの椀を添えて献上し、皇子はその見事さに感動して片山地区での漆器づくりを奨励したと伝えられています。この地域は古くから漆の産出地であり、また、近江から移住してきた木地師がいたことから漆器が盛んに作られるようになりました。
元々越前漆器の特徴は堅牢さにありましたが、江戸時代に以降は京都から蒔絵を、輪島から沈金の技法を取り入れる等して次第に華麗な装飾性を帯びてくるようになります。優秀な木地師を抱えて椀類を主に生産していましたが、明治半ばには、四角いお膳類や重箱柿など形も多様化してきたことで、旅館等の業務用和食器としても販路拡大します。
また近年は家事の合理化志向と相まって食器洗い機対応のもの等作られています。さらに装飾品としての価値も認められ県内外各地の山車や神輿の塗りや修理なども行われています。

和食器を手軽に揃える方法!

和食器を手軽に揃える方法! 和食を食卓に出すときに、和食器を使うとよりおいしそうにな印象になります。和食器はやはり煮物や焼き魚など、和食を引き立てる良いアイテムです。なんだか高そうなイメージがありますが、意外と手軽に揃えることができます。
最近では100円ショップでもかなり見栄えの良い物が手に入ります。言われなければ100円で買った物とはわかりません。その他に食器の問屋へ行くのも良いでしょう。問屋もお手軽価格で購入でき、量も多く揃えられるので同じ物を複数枚欲しい時などに向いています。本格的な食器が揃っているのも魅力です。古い物やレトロな物が好きな人は、骨董市などに行っても味のある和食器の掘り出し物があるかもしれません。一つ買ってみると小鉢やお茶椀など色々な種類に興味が出てくるでしょう。
若い人でも和食器が好きな人は多いです。食器一つで食卓の雰囲気も随分変わります。おいしそうな和食を演出できるように素敵なデザインの物を探してみてください。

新着情報

◎2018/5/21

和食器はセットで買う方が良い
の情報を更新しました。

◎2018/3/13

和食器の弁当箱の良さ
の情報を更新しました。

◎2018/1/25

和食器の適切な保管方法
の情報を更新しました。

◎2017/11/28

和食器を長く使うために
の情報を更新しました。

◎2017/9/25

和食器の取り扱い
の情報を更新しました。

◎2017/6/28

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「食器 漆」
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箔一おぼろ月プレート()8寸 木製食器 A101-01003 引越し祝い 新築祝い store.shopping.yahoo.co.jp/owlsalcove/112…

Twitter和風ギフトのふくろう亭@fukuroutei1

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【合格祈願グッズ】 箸屋助八 桜の木で作った五角箸 六角箸1膳帯封付き敬老の日 和食器 還暦祝い キッチン 御祝い 御礼 結婚 長寿祝い プレゼント ギフト 父の日 母の日 誕生日 サクラサクift.tt/2ChaB3W

Twitter中学受験総合速報@anshinchild

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ズトピにのめり込み過ぎて気付けば売り切れてた泣く… 食器とおまとめセット8000円は高いしドラえもんとドラミちゃんのペアのお椀可愛いけど何か高まらない… そこにやはり少しのロマンスの可能性があるかないかで雲泥の萌えの差が pic.twitter.com/H3LzTVl6ao

の応量器、“放浪器”】 職人の蜂谷隆之作の器が店頭に届きました。お客様の声を反映させたロッキーカップにぴたりと収まる応量器はエバニューのTi570カップとも相性抜群です。重量は138g。 ジンカップ、山の器、に続く非金属性食器。遂に器が登場です。 hikersdepot.jp/info/7696.html/ pic.twitter.com/3kSyE3uox5

お陰様で、カラフルな # が増えています。(当社、展示場にて)| #伝統 工芸 #山中 #山中塗 嘉匠菴 #カラフル # #雑貨 #食器 #Japan pic.twitter.com/QPoNOJEm5x

Twitter嘉匠菴 大尾嘉漆器@kasyoan

返信 リツイート 12/15(土) 19:11

返信先:@yama_dq10 小さめの丼も持ってますけど、軽いしオススメですー!塗りなので熱いのもOKですし、ガラスや陶器をしょっちゅう割るわたしにぴったりです😅 百貨店の食器売場や物産展なんかだと使い方詳しく教えてくれます😉

返信先:@koko8419 北欧系が、というよりお料理や生活の道具が好きです。食器はイッタラの他にフランスのjarsや日本の小鹿田焼、の器、沖縄やちむんも好き。かもめ食堂もちろん観ました😋アラビア24hにはやっぱりおにぎりが似合うよね! pic.twitter.com/zaxVfPKPTF

【ガレージマーケット準備中】 デパート食器の半額セールのお品も届きましたー。 のお箸や、年末恒例の土鍋など。 #ガレージマーケット #西荻窪 #セール pic.twitter.com/SOvokByODO

また食器買っちゃった。 のお椀。

返信先:@miyakohime46 ピーターラビットもアリスもいっぱい💕 この間は隣りの部屋で可愛い展示会も。だったかなガラス工芸だったかな←うろ覚え😰 向かいの輸入食器眺めながら友達とお喋り楽しかった🍰☕️🌸🎄